S.O.D. Nutrizione Clinica - AOU Careggi - Universita' degli Studi di Firenze
Nutrizione Clinica PDF Stampa

La S.O.D. Nutrizione Clinica e' una Struttura Organizzativa Dipartimentale (S.O.D.) dell'Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, a direzione universitaria, afferente al Dipartimento Medico-Geriatrico (D.A.I.) (direttore: Dott. Luciano Gabbani).

Tale S.O.D. e' costituita da personale medico che presta attivita' assistenziale per un supporto nutrizionale avanzato e moderno presso l’AOU Careggi anche attraverso l’elaborazione e la condivisione tra i professionisti di linee di indirizzo, procedure e protocolli operativi riguardanti l’individuazione del rischio nutrizionale, il trattamento di situazioni cliniche correlate a problemi nutrizionali, la prevenzione e il trattamento della malnutrizione in ospedale, l’applicazione della nutrizione artificiale enterale e parenterale in ospedale favorendo la continuità assistenziale nei casi di proseguimento della terapia a domicilio o in altre strutture sociosanitarie.

 

 

La Mission della SOD, vede l'interazione continua fra Assistenza, Formazione, Ricerca e l'integrazione di competenze professionali diverse, ed e' finalizzata al costante monitoraggio della Appropriatezza in campo nutrizionale a tutto vantaggio della qualità dell'assistenza rivolta ai cittadini.

L’Agenzia esplica la sua attività "trasversalmente" in tutti i D.A.I. dell'AOU Careggi.

Obiettivi dell'agenzia sono:

  1. promuovere una corretta alimentazione e un adeguato stile di vita
  2. effettuare una corretta valutazione del "rischio nutrizionale" su tutti i degenti afferenti alla struttura sanitaria
  3. assicurare un corretto percorso di assistenza nutrizionale che veda l'integrazione fra la componente medica e quella professionale
  4. fornire una attività didattico-formativa e di ricerca avanzata in campo nutrizionale


 

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